WorsT FoODS iN AmEriCa, 2010

When we published our first edition of Eat This, Not That: Worst Foods in America back in 2007, we made a lot of restaurant chains very unhappy. But we also made a lot of their attorneys really, really happy, as they soon began earning massive legal fees sending us saber-rattling correspondences on behalf of the food marketers they represented.

As 2010 draws to a close, it's time for another walk down the Hall of Restaurant Shame. And we’re sorry to say that, despite the fact that more than 6 million Americans have begun using Eat This, Not That! as their weapon of choice against bad-for-you food and the restaurants that proffer it, the restaurants themselves still haven’t gotten the message. This year brought perhaps the craziest, most calorically damaging menu items we've ever seen. In fact, you should not attempt to eat a single thing on this list unless you are sharing it with at least three other people—because each of these “individual servings” include a full day (or more) worth of calories. (You can see our complete—and completely shocking—list of The 20 Worst Foods of 2010 here.)

Oh, and P.S.: Hey, restaurant attorneys. Merry Christmas!

Worst Chinese Entrée
PF Chang’s Double Pan-Fried Noodles Combo (served with beef, pork, chicken, and shrimp)
1,820 calories
84 g fat (8 g saturated)
7,692 mg sodium

The human body needs about 1,500 milligrams of sodium each day to function properly. Anything beyond that could be unnecessary, and possibly put your health at risk. And sure, Chinese food is notorious for its high salt content, but few dishes we’ve seen come anywhere close to this number. It packs enough of the white stuff to meet your body’s needs for an entire week! And the rest of PF Chang’s menu isn’t much better. Stick with the Hong Kong Beef and plan to avoid the saltshaker for the next couple meals. (Or pick up the new Cook This, Not That! Easy & Awesome 350-Calorie Meals and save money and time while losing weight faster than ever.)

Eat This Instead!
Hong Kong Beef with Snow Peas
620 calories
28 g fat (6 g saturated)
1,852 mg sodium
Bonus Tip: Hidden salt bombs are everywhere. Don’t miss this indispensible slideshow of The 30 Saltiest Foods in America.

Worst Mexican Entrée
Baja Fresh Charbroiled Steak Nachos
2,120 calories
118 g fat (44 g saturated, 4.5 g trans)
2,990 mg sodium

If the full day of calories in this entree doesn’t ruin any of your weight-loss goals, then the 2 days of saturated fat almost certainly will. But if all that saturated fat doesn’t wipe out your waistline, then the 2 days of trans fat surely will. If the trans fat doesn’t wreak total havoc  . . . you get the point. Fact is, you could eat eight steak tacos and still take in fewer calories than what’s found in this plate of cheesy chips. Stick to two tacos and save nearly half a pound of body fat in one sitting. 

Eat This Instead!
2 Original Baja Steak Tacos
460 calories
16 g fat (4 g saturated, 0 g trans)
520 mg sodium 
Bonus Tip:  Hungry for more hard-hitting nutrition facts, findings, and advice delivered to your inbox every day? Sign up for the free Eat This, Not That! newsletter, or simply follow me right here on Twitter! You'll get insights like: The word "muffin" was invented so people wouldn't feel guilty about eating cake for breakfast.)

Worst Pizza
Uno Chicago Grill’s Chicago Classic Deep Dish Pizza (individual size)
2,310 calories
165 g fat (54 g saturated)
4,920 mg sodium

Congratulations, Uno! You lose! Again! In all the years we’ve been putting this annual list together, this caloric calamity has never budged—it's the worst pizza, year after year. There's simply no competition for this crusty, cheesy nightmare. With a day’s worth of calories, more than 2 days’ worth of sodium, and nearly 3 days’ worth of fat, they should call it the Classic Deep Doo-Doo pizza. Because that's where your diet will be if you eat it.
Eat This Instead!Cheese & Tomato Thin Crust Pizza (1/2 pizza)
420 calories
16.5 g fat (7.5 g saturated)
885 mg sodium 

Worst Breakfast
IHOP Big Country Breakfast with Chicken Fried Steak & Country Gravy
2,440 calories
145 g fat (56 g saturated)
210 g carbohydrates
5,520 mg sodium

Here’s the anatomy of a breakfast disaster: Take a 12-ounce steak, bread it, fry it, and then cover it with gravy. Then, on the side, drop three eggs and three buttermilk pancakes. Does it not occur to IHOP that this is actually three full meals that would weigh in at more than 800 calories apiece?

Eat This Instead!
Simple & Fit Turkey Bacon Omlette
420 calories
21 g fat (10 g saturated)
730 mg sodium
24 g carbohydrates
Bonus Tip: Remember the old saying "Milk: not just for breakfast anymore." Well, here are 20 foods that shouldn't be for breakfast, period. Check out this eye-popping list of the Worst Breakfasts in America!

The Worst Food in America
Cheesecake Factory’s Bistro Shrimp Pasta
2,730 calories
78 g saturated fat
919 mg sodium
141 g carbohydrates

No restaurant chain exemplifies America's portion problem more than Cheesecake Factory, where the average sandwich contains nearly 1,400 calories—more than three full meals. But the Factory doesn't stop at elephantine portion sizes; combine that with heavy-handed application of cheap cooking fats and the result are dishes like the 2,580-calorie Chicken and Biscuits and the 2,460-calorie French Toast Napoleon. However, it’s this relatively healthy-sounding plate of shrimp pasta that earns this year's Worst Food in America crown from Eat This, Not That!, delivering to your system more saturated fat than you’d find in three packages of Oscar Mayer Center Cut Bacon and as many carbs as you’d slurp down from 1½ cases of Amstel Light. Gross.

Eat This Instead!
Fresh Grilled Mahi Mahi
240 calories
1 g saturated fat
364 mg sodium
2 g carbohydrates


credit : yahoo.com
          

Seven herbs for indigestion

Photo: (Getty Images)

Common causes for indigestion include overeating, eating too quickly, fatty or greasy foods, too much caffeine, too much alcohol, too much chocolate, nervousness, and emotional trauma. Translation: The holidays. Indigestion, also known as dyspepsia, is a term used to describe one or more symptoms including a feeling of fullness during a meal, uncomfortable fullness after a meal, and burning or pain in the upper abdomen; it may cause bloating, belching, and nausea. One thing is certain, it's no fun!
If that last wafer-thin mint has you cowering on the couch, you may want to try one of these natural aids for indigestion. Herbs have been used for millennia to treat any matter of ailments, and indigestion seems to be one woe that is well-suited for natural remedies.

Fennel / Fennel Seed
There is a reason Indian restaurants serve the fennel seed mix, Mukhwas, after dinner. Fennel seed has long been used to help fight gas, cramps, and acid indigestion, and to help ease spasms in the intestinal tract.
Fennel has a long history of use in both food and medicine. Traditionally, it is said to act as a carminative, which means that it helps the body expel gas and sooth indigestion. Fennel is also a common ingredient in "gripe water," a traditional (and very alcoholic, by the way) preparation used for treating infant colic.
Fennel leaves can be used to make tea. NYU Langone Medical Center says that a typical dose of fennel is 1 to 1 1/2 teaspoons of seeds per day.

Lemon Balm
Lemon balm is a member of the mint family and has been a favorite since the Middle Ages for reducing stress and anxiety, abetting sleep, sparking appetite, and easing indigestion.
These days, lemon balm is commonly mixed with other calming herbs to help promote relaxation. Evidence suggests that lemon balm, in combination with other herbs, may help treat indigestion -- although just soothing the stress alone can sometimes help with dyspepsia.
To reduce indigestion, flatulence, or bloating, the University of Maryland Medical Center recommends:
Capsules: Take 300 - 500 mg dried lemon balm, 3 times daily or as needed.
Tea: 1.5 - 4.5 grams (1/4 - 1 teaspoonful) of dried lemon balm herb in hot water. Steep and drink up to 4 times daily.
Tincture: 2 - 3 mL (40 - 90 drops), 3 times daily

Turmeric
Turmeric is the little minx of the spice drawer -- super bright, spicy, and boasting a broad array of health claims. You may know it as the main spice in curry and the one which imparts that intense golden glow, but turmeric is also used for health remedies.
In traditional Chinese medicine and Ayurvedic medicine, turmeric has been used to aid digestion and liver function, relieve arthritis pain, and regulate menstruation. It has also traditionally been used for heartburn, stomach pain, diarrhea, intestinal gas, and stomach bloating.
According to the NYU Langone Medical Center, turmeric's superpower comes in the form of the substance, curcumin, that, among other properties, may stimulate gallbladder contractions. One double-blind, placebo-controlled study showed that 87% percent of the curcumin group experienced full or partial symptom relief from dyspepsia as compared to 53% of the placebo group.
The National Institutes of Health recommends a dosage of 500 mg of turmeric four times daily for dyspepsia.

Ginger
Ginger has long been used as a medicine in Asian, Indian, and Arabic herbal traditions. In China, ginger has been used to aid all types of digestion disorders for more than 2,000 years. Fast-forward to modern medicine, and health care professionals still commonly recommend ginger to help prevent or treat nausea and vomiting. It is also used as a digestive aid for mild stomach upset.
Germany's Commission E has approved ginger as a treatment for indigestion and motion sickness. Curiously, while most anti-nausea drugs work on the brain and the inner ear, ginger seems to act directly on the stomach.
For most purposes, the standard dosage of powdered ginger is 1 to 4 g daily, divided into 2 to 4 doses per day. (To prevent motion sickness, you should aim to begin treatment 1 or 2 days before the trip and continue it throughout the period of travel.)

Artichoke Leaf
If you have ever wondered what in the world were those Italians thinking when they invented the artichoke aperitif liqueur, Cynar, here's you answer. In traditional European medicine, the leaves of the artichoke plant (not the leaves of the bud, which is the part that we eat) were used as a diuretic to stimulate the kidneys and as well as the flow of bile from the liver and gallbladder; which plays a starring role in digestion.
Over the past century, much research has been done looking into the traditional medicinal uses of the artichoke plant; conclusions suggest that the plant does indeed stimulate the kidney and gallbladder. In the mid-20th century, Italian scientists isolated a compound from artichoke leaf called cynarin, which appeared to duplicate many of the effects of whole artichoke. Salute!
In 2003, a large study evaluated artichoke leaf as a treatment for dyspepsia; artichoke leaf extract proved significantly more effective than placebo for alleviating symptoms of functional dyspepsia. Germany's Commission E has authorized the use of artichoke leaf use for "dyspeptic problems" -- they recommend 6 grams of the dried herb or its equivalent per day, usually divided into 3 doses. Artichoke leaf extracts should be taken according to label instructions.

Peppermint
Peppermint is often used to soothe an upset stomach or to aid in digestion. Because of its subtle numbing effect, it has been used to treat everything from headaches, skin irritations, and anxiety to nausea, diarrhea, menstrual cramps, and flatulence.
Peppermint oil seems to be helpful for a variety of conditions that involve spasm of the intestinal tract. Most studies have involved irritable bowel syndrome (IBS), for which peppermint oil has shown considerable promise.
Peppermint relaxes the muscles that struggle with digestive gas and improve the flow of bile, which the body uses to digest fats. In studies on using peppermint to treat IBS, there seems to be a trend indicating mild effectiveness in the reduction of some symptoms, especially flatulence and abdominal pain and distension. However, if your symptoms of indigestion are related to a condition called gastroesophageal reflux disease or GERD, peppermint should not be used.

Cayenne
OK, this one is confusing: Doesn't spicy food cause stomach aches? According to the folks at NYU, evidence suggests that oral use of cayenne can reduce the pain of dyspepsia! Counter-intuitive, at best, but apparently hot peppers don't actually inflame the tissues they contact; in fact, hot peppers aren't even harmful for ulcers. Rather, they merely produce sensations similar to those caused by actual damage.
Oral use of capsaicin seems to reduce discomfort in the stomach. In a double-blind study, individuals with dyspepsia were given either 2.5 g daily of red pepper powder (divided up and taken prior to meals) or placebo for 5 weeks. By the third week of treatment, individuals taking red pepper were experiencing significant improvements in pain, bloating, and nausea as compared to placebo, and these relative improvements lasted through the end of the study.
For treatment of dyspepsia, cayenne may be taken at a dosage of 0.5 to 1.0 g three times daily (prior to meals).

For these and all herbs, do not exceed dosage recommendations, and be sure to consult with your doctor if you are pregnant, nursing, or taking any medication.

credit : shine.yahoo.com

EroPa AwAsi BoToL MinUm BaYi

 

Uni Eropa (UE) melarang penjualan botol minum untuk bayi yang mengandung Bisphenol-A (BPA), Kamis 25 November 2010. Pasalnya, bahan kimia itu bisa berbahaya bagi kesehatan anak-anak.
Menurut laman Montreal Gazette, keputusan dari Komisi Eropa itu akan berlaku tahun depan. "Para orang tua di kawasan Uni Eropa bisa yakin bahwa mulai pertengahan 2011 botol minum untuk bayi yang terbuat dari plastik tidak akan mengandung BPA," kata John Dalli, Komisaris UE bidang Kebijakan Kesehatan dan Konsumen.
Keputusan dari lembaga eksekutif UE ini tidak perlu disetujui oleh Parlemen Eropa karena mereka Juni lalu sudah menyatakan bahaya kandungan BPA bagi kesehatan anak-anak.
Pelarangan itu merupakan hasil dari diskusi berbulan-bulan antara Komisi Eropa, Badan Keselamatan Pangan Eropa (EFSA), negara anggota UE, dan kalangan industri.
Sebelumnya, Kanada menjadi negara pertama di dunia yang Oktober lalu menggolongkan BPA sebagai bahan beracun, kendati mendapat tentangan dari pelaku industri.
Di Eropa, baru dua negara yang secara sepihak melarang peredaran botol minum bayi yang memiliki kandungan berbahaya. Mereka adalah Prancis dan Denmark. Bahkan Denmark kini berupaya melarang penjualan semua makanan yang memiliki kandungan kimia itu untuk konsumsi anak-anak berusia maksimal tiga tahun.
Menurut kalangan pakar, kandungan BPA sebenar aman digunakan dalam kadar yang sangat kecil. Namun klaim itu masih perlu pengujian lebih lanjut.

ngerii..dimana - mana barang - barang berbahaya..sampe ke botol bayi!!ckckck...
memang mesti waspada nih..

credit : yahoo.com
            vivanews.com

KuRanG TiDuR SeBabkAn DiAbeTeS

 

Yang mendorong timbulnya diabetes adalah tingginya kandungan gula dalam darah. Penyebabnya bukan hanya konsumsi gula berlebih, tapi juga pola makan tinggi kalori, berat badan berlebih, serta pola hidup yang kurang aktif.
Seperti dikutip dari Times of India, studi Warwick Medical School dan State University of New York, Buffalo, mengungkap bahwa durasi tidur kurang dari enam jam setiap malam meningkatkan risiko tiga kali lipat mengidap diabetes dan penyakit jantung.
Studi itu menunjukkan, durasi tidur yang pendek terkait dengan peningkatan risiko pra-diabetes, yang dikenal sebagai incident-impaired fasting glycaemia (IFG).
IFG merupakan kondisi tubuh yang tidak mampu lagi mengatur kadar glukosa secara baik dalam tubuh. Orang dengan IFG memiliki risiko lebih besar terkena diabetes tipe 2 dan mengalami peningkatan risiko mengidap penyakit jantung dan stroke.
Penelitian dilakukan dengan menganalisa data medis 1.455 partisipan yang dibukukan Western New York Health Study selama enam tahun. Data itu menunjukkan, seluruh partisipan memiliki rentang usia 35-79 tahun.
Seluruh partisipan telah melewati uji klinis yang mencakup pemeriksaan tekanan darah, tinggi badan, dan berat badan. Mereka juga menjawab kuesioner tentang kondisi kesehatannya secara umum, dan pola tidur. Penelitian ini dipublikasikan dalam jurnal Annals of Epidemiology.

credit : yahoo.com
            vivanews.com

AmAnkAh MemBuaT TaTo ALiS?

 

Banyak wanita mengandalkan riasan untuk menyempurnakan kecantikannya. Bagi mereka yang tak mahir menjadikan wajah sebagai 'kanvas lukisan', riasan permanen atau make-up tato biasanya menjadi pilihan instan.
Riasan permanen yang dikenal dengan micropigmentation ini paling populer diaplilasikan untuk alis. Orang biasa menyebutnya tato alis. Selain itu, ada juga tato eyeliner dan garis bibir.
Ini memang sangat praktis karena tak perlu mengaplikasikan ulang setiap kali hendak bepergian. Riasan ini mampu menempel di wajah sesuai keinginan selama beberapa bulan. Hanya, di balik kepraktisannya, ada efek buruk yang mengancam.
Seperti dikutip laman thestir.cafemom.com, sejumlah negara sudah mengeluarkan aturan ketat tentang penggunaaan make-up tato ini. "Aplikasi dari riasan permanen dapat mengakibatkan masalah serius, jangka panjang," demikian peringatan yang disampaikan badan pengawas keamanan mutu produk makanan dan obat Amerika Serikat (FDA).
Perlu tingkat kewaspadaan tinggi sebelum memutuskan untuk menggunakan make-up tato pada wajah. Banyak jasa kecantikan tidak mengikuti prosedur penggunaan yang ditetapkan. Pastikan Anda melakukannya dengan dokter kecantikan terpercaya.
Dalam kasus terburuk, make-up tato ini bisa menyebabkan infeksi kulit. Bahkan penyakit menular, seperti hepatitis. Reaksi alergi hingga kerusakan pigmen juga berpotensi terjadi untuk penggunaan make-up tato dalam jangka panjang tanpa perawatan.
Make-up tato juga tak selalu menunjukkan hasil memuaskan. Aplikasi yang tak sempurna justru bisa membuat Anda bak badut. Mulai dari warna dan bentuk alis terlihat aneh, garis mata terkesan kotor, hingga bentuk garis bibir yang berantakan.
Ancaman lain juga muncul saat memutuskan menghentikan penggunaan make-up tato. Bukan hanya mahal, menghapus riasan permanen bisa meninggalkan jaringan parut yang merusak estetika wajah.

credit : yahoo.com
            vivanews.com

TanDa MEreKa DiaNiaYa PaSanGaN

 

Banyak wanita menganggap kekerasan dalam rumah tangga sebagai hal tabu. Itulah mengapa mereka cenderung menutupi penderitaan fisik dan psikologis yang dilakukan pasangannya. Dalam kondisi ini, peran sahabat dibutuhkan.
Sahabat yang baik harus memiliki sensitivitas tinggi untuk melihat penderitaan yang tengah dialami orang terdekat. Ini penting untuk membebaskan mereka dari hubungan tak sehat akibat perilaku kasar pasangannya.
Ada sejumlah tanda yang bisa memberi petunjuk tentang kekerasan yang mereka alami, seperti dikutip dari laman Modern Mom.

Menghilang
Simak perubahan sikapnya. Mereka yang menjadi korban kekerasan dalam rumah tangga biasanya cenderung menarik diri dari lingkungan sosialnya. Mereka umumnya tak ingin orang di sekelilingnya melihat tanda-tanda kekerasan seperti memar atau bengkak yang terjadi.

Riasan berlebih
Perhatikan pula riasannya. Mereka biasanya menggunakan riasan tebal untuk menyamarkan tanda kekerasan yang masih membekas.

Luka mencurigakan
Orang yang mendapat siksaan fisik dari pasangannya tak jarang mengalami cedera. Hanya, mereka cenderung menutupinya dengan mengatakan bahwa luka yang terjadi akibat terjatuh, atau kecelakaan umum. Saat melihat sahabat terluka, jangan ragu menanyakan kronologi peristiwanya. Simak, apakah konsistensi ceritanya.

Mendadak murung dan pendiam
Kasus kekerasan yang mereka alami biasanya memunculkan trauma dan tanpa sadar membuat pribadinya berubah. Murung dan pendiam adalah sinyal paling umum, terutama ketika berada di lingkungan sosial. Simak ketulusan senyumnya saat berada di samping pasangannya. Orang yang mengalami intimasi dalam rumah tangga biasanya tidak berkutik ketika berada di dekat pasangan yang menyiksanya.

Tak betah di rumah
Mereka yang tengah mengalami kekerasan dalam rumah tangga biasanya cenderung menghindari kebersamaan dengan pasangannya. Mereka tak akan tenang di rumah dan berusaha mencari kesibukan di luar rumah.

credit : yahoo.com
            vivanews.com

DeWi GiTa : SeKs BEbAs SebAbkAn KaNkEr SerVikS

Data Yayasan Kanker Indonesia (YKI) menunjukkan, setiap satu jam, satu wanita di Indonesia meninggal akibat kanker serviks atau kanker leher rahim.
Fakta tersebut membuat Dewi Gita yang ditunjuk sebagai duta kanker serviks perlu bekerja keras meningkatkan kesadaran wanita Indonesia terhadap pencegahan dini penyakit mematikan ini. Ia mengemban tugas untuk mengampanyekan informasi mengenai pencegahan dini kanker serviks.
"Kanker serviks nggak ada gejalanya. Tapi, kalau kita aware sejak dini terutama sama anak perempuan kita, pasti terhindar," katanya dalam acara bertajuk 'Young Hearts Never Too Late, We Care About Cervical Cancer, We Care About You' di Jakarta, Jumat, 22 Oktober 2010.
Selain faktor awareness dan edukasi sejak dini, Dewi mengimbau kaum perempuan untuk tidak melakukan seks bebas. Karena tindakan yang satu ini merupakan salah satu faktor terbesar penyebab kanker serviks.
Sebagai wanita yang juga memiliki anak perempuan, Dewi terlihat sangat antusias menjalankan tugasnya sebagai duta kanker serviks. "Jadi kepuasan diri sendiri. Karena orang yang tadinya nggak tahu jadi tahu. Kepuasan diri aja buat saya sebagai perempuan," ujarnya.

credit : yahoo.com
            vivanews.com

EmPaT PeRusaK GiGi

Kerusakan gigi tak hanya dipicu kebiasaan malas menyikat gigi. Ada sejumlah kebiasaan yang mungkin tak Anda sangka bisa memicu permasalahan gigi.

Berikut empat pemicu kerusakan gigi yang tidak diketahui banyak orang, seperti dikutip dari Shine.

1. Minuman asam
Penelitian terbaru Universitas Birmingham menemukan, konsumsi minuman suplemen olahraga memicu erosi gigi serius dan infeksi. Peneliti menguji dua minuman yang tidak disebutkan namanya dan menemukan kandungan yang dapat meluruhkan email gigi.
Kondisi itu kemungkinan akibat tingkat keasaman yang bertentangan keseimbangan PH normal mulut. Soda dengan bahan kimia seperti asam aspartam juga dapat membuat bagian gigi mengalami aus. Bahkan, jus yang sangat asam juga dapat menyebabkan infeksi dan erosi dari waktu ke waktu.

2. Olesan Lipstik
Menurut penelitian tim dari Universitas Sao Paulo, Brazil, lipstik yang mengandung parafin dapat mengikis enamel gigi. Saat enamel terkikis, gigi menjadi berpori dan menciptakan tempat tumbuhnya bakteri. Efeknya adalah kerusakan gigi, infeksi dan patah. Sebaiknya, pilih lipstik yang tidak mengandung parafin.

3. Karbohidrat
Produk camilan berkarbohidrat tinggi juga tidak baik untuk gigi. Setelah dipecah menjadi gula sederhana efeknya sama dengan gula yang menempel pada gigi. Gula menyebabkan bakteri dan plak yang menyebabkan penyakit gusi dan rongga gigi.

4. Terlalu sering menyikat gigi
Menurut American Dental Association, terlalu sering menyikat gigi bisa membuat abrasi pada gigi. Akibatkanya gigi menjadi lebih sensitif dan mudah merasa ngilu. Untuk menghindarinya, pilih sikat gigi yang yang berbulu lembut dan pasta gigi khusus untuk gigi sensitif.

credit : yahoo.com
             vivanews.com

MakAnaN HeRbaL SaHabaT PeruT

Jadikan makananmu sebagai obat. Kata-kata tabib Yunani kuno bernama Hippocrates itu begitu populer di dunia kesehatan. Pesan itulah yang kemudian mendorong para ilmuwan mencari tahu manfaat makanan bagi kesehatan tubuh.
Berikut sejumlah makanan herbal yang bermanfaat untuk sistem pencernaan, seperti dikutip dari laman Times of India.

Jahe
Jahe mengandung gingerol aktif. Kandungan yang membuat rasa jahe panas, pedas, inilah yang bermanfaat untuk memberikan efek penyembuhan. Jahe sering digunakan untuk terapi kesehatan, yang bekerja pada sistem pencernaan dengan mendorong sekresi enzim pencernaan.
Adas (Fennel)
Adas mengandung anethole. Kandungan ini mampu merangsang sekresi cairan pencernaan dan lambung. Adas juga mengandung asam aspartat, yang bertindak sebagai zat antikembung. Tidak heran, jika kemudian banyak orang memiliki kebiasaan mengunyah biji adas setelah makan. Adas cukup populer disebut 'after mint'.

Yoghurt
Yoghurt mengandung probiotik yang memberi manfaat positif untuk sejumlah aktivitas di dalam usus, seperti memproduksi laktase, membunuh bakteri berbahaya, dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Fenugreek
Daun dan biji Fenugreek membantu mengatasi gangguan pencernaan, seperti meredakan sembelit dan mengatasi perut kembung. Memakan biji Fenugreek yang telah direndam semalam dikata cukup ampuh mengatasi gangguan pencernaan.

Daun Mint
Tanaman herbal ini juga banyak dimanfaatkan untuk mengobati gangguan pencernaan seperti perut mulas, dan perut kembung. Selain mengobati mual, daun mint bermanfaat merangsang nafsu makan dan meredakan sakit kepala. Teh peppermint juga dapat membantu menenangkan tenggorokan kering.

Daun salam
Selain sebagai penyedap masakan, tanaman herbal ini sering dimanfaatkan untuk mengobati migren, dan meredakan stres. Di samping itu, daun salam juga bermanfaat melancarkan sistem pencernaan dan membantu sistem pembuangan racun tubuh.


credit : yahoo.com
             vivanews.com

BeNarKah OLaHraGa TaK BiSa BikiN LanGsinG

Selama ini olahraga cenderung dikaitkan dengan aktivitas yang efektif untuk menurunkan berat badan. Tetapi, ternyata olahraga bukan cara terbaik mengurangi berat badan.
Penelitian menunjukkan, kita kurang aktif dibandingkan 20 tahun yang lalu. Ini berarti bahwa masalah obesitas muncul karena orang makan terlalu banyak, bukan karena kurang olahraga. Hal itu menurut Profesor Speakman, dari Aberdeen University, Inggris. Ia menganalisa dua dekade penelitian tentang pengeluaran energi.
Data dari Amerika Serikat dan Belanda menunjukan karena muncul ketergantungan pada teknologi untuk menghemat waktu, orang saat ini kurang aktif dibandingkan dengan 20 tahun lalu.
Faktor-faktor seperti menurunnya jumlah anak yang berjalan kaki ke sekolah dan terlalu banyak menonton TV atau bermain komputer juga berhubungan dengan meningkatnya berat badan, menurut International Journal of Obesity.
"Pada 1950-an tak seorang pun akan membeli sepeda dan membiarkannya saja di garasi, tetapi sekarang orang melakukannya," kata profesor Peakman.
Menurut peneliti, fungsi olahraga bukan untuk menurunkan berat badan, tetapi lebih pada keseimbangan hidup dan kesehatan. Jika memang mengontrol atau mengurangi berat badan, pola makanlah yang harus diubah menjadi tidak berlebihan.


credit : yahoo.com
            vivanews.com

BanYaK WAniTa LanGsinG TerLihaT TuA

Memiliki tubuh langsing menjadi dambaan mayoritas wanita. Namun, tahukah Anda bahwa penampilan tubuh yang terlalu ramping justru memberi kesan tua.
Seperti dikutip dari laman Genius Beauty, sebuah studi mengungkap bahwa memiliki tubuh ramping justru membuat wanita terlihat lebih tua dari usia sebenarnya.
Selain tubuh yang terlalu ramping, merokok juga mempengaruhi kesan wajah wanita. Wajah wanita perokok mungkin terlihat lebih tirus akibat aktivitasnya mengisap rokok dengan intensitas tinggi.
Faktor lain yang membuat wanita terlihat lebih tua: perceraian, penggunaan alkohol dan sinar matahari. Paparan sinar ultraviolet berlebih berpotensi membuat kulit, terutama wajah, mengalami penuaan dini.
Studi memperlihatkan bahwa badan berisi dan pipi tembem memberi kesan segar. Ini membuat wajah terlihat muda dan cantik. Badan kerempeng dan wajah terlalu tirus hanya akan membuat wanita terkesan ringkih dan peyot.


credit : yahoo.com
            vivanews.com

DeTekSi PenYakiT JanTunG LewaT RaMbuT

Jangan remehkan kondisi rambut. Studi University of Western Ontario, Kanada, mengungkap bahwa rambut bisa menjadi menjadi indikator adanya gangguan kesehatan jantung.
Seperti dikutip dari laman Times of India, setiap helai rambut mengandung hormon stres yang disebut kortisol. Hormon ini biasanya dilepas tubuh saat mengalami stres atau reaksi psikologis dan fisiologis atas perubahan situasi yang tidak dapat diterimanya.
Kadar kortisol juga terkandung dalam urin dan air liur. Namun, kortisol di dalam rambut dianggap lebih efektif untuk memetakan kondisi jantung karena sifatnya lebih terukur. Logikanya, pertumbuhan rambut relatif stabil yakini sekitar satu sentimeter setiap bulan.
Itu penting karena memungkinkan melihat tingkat stres dalam periode yang lebih lama. Memeriksa enam sentimeter rambut berarti bisa mengukur tingkat stres selama enam bulan. Sementara pemeriksaan kortisol dalam air liur atau urin cenderung hanya memperlihatkan tingkat stres sesaat.
Penelitian dilakukan dengan memeriksa sampel rambut 56 penderita serangan jantung di Meir Medical Centre di Kfar-Saba, Israel. Hasil itu dibandingkan dengan sampel rambut sejumlah orang yang tak memiliki masalah kesehatan jantung. Hasilnya, sampel rambut penderita penyakit jantung mengantung kadar kortisol sangat tinggi.
Penulis studi Stan Van Uum dan Gideon Koren mengatakan, kadar kortisol di rambut dapat menjadi prediktor kuat akan terjadinya serangan jantung. "Ini bisa menjadi penanda biologis adanya stres kronis pemicu serangan jantung. Menjadi penting karena langkah pencegahan bisa dilakukan sedini mungkin sebelum serangan terjadi."


credit : yahoo.com
            vivanews.com

LanGsiNg DengAn Dua GeLaS Air SEbeLuM MakaN

Lupakan pil atau makanan diet berharga mahal. Cara paling aman dan murah serta sederhana untuk menurunkan berat badan adalah minum dua gelas air putih sebelum makan.
Orang yang minum dua gelas air sebelum makan, berat badannya lebih banyak berkurang dibandingkan mereka yang menghitung jumlah kalori. Meskipun beberapa jenis obat bisa memotong kemampuan tubuh untuk menyerap lemak dengan membuat otak merasa kenyang, air hanya mengisi perut.
Peneliti dari Amerika Serikat membandingkan orang berdiet dengan minum air sebelum makan dan yang benar-benar memperhatikan asupan makanan dan kalori dalam tubuhnya. Selama tiga bulan, orang yang minum dua gelas air sebelum makan, berat badannya turun rata-rata 7 kg, dan 2kg lebih banyak dibandingkan yang tidak minum air.
"Seseorang harus minum lebih banyak air putih dan mengurangi gula. Itu adalah cara paling sederhana mengatur berat badan," kata salah satu peneliti, Dr. Brenda Davy, dari Virginia Polytechnic Institute and State University, seperti dikutip dari Daily Mail.
Dalam penelitian sebelumnya, Dr, Brenda menemukan seseorang yang minum air akan makan 75 hingga 90 kalori lebih sedikit. Air putih memang memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah untuk menurunkan berat badan secara sehat. Jika perut Anda penuh dengan air, maka perut akan terasa lebih penuh dan makan pun menjadi lebih sedikit.


credit : yahoo.com
            vivanews.com

UsiR STrEs dEngaN SecAngKir TeH ManiS

Mengalami stres di tempat kerja jamak dialami mereka yang memiliki beban kerja berat. Kala berhadapan dengan kondisi bertekanan tinggi, cobalah relaks dengan menyeruput secangkir teh manis hangat.
Seperti dikutip dari laman Telegraph, seorang psikolog asal Australia menyatakan bahwa minuman manis seperti membantu mengurangi stres yang membuat orang cenderung agresif atau argumentatif.
Menurut penelitian, energi yang berasal dari gula memungkinkan otak mempertahankan kontrol atas emosi. Ini penting untuk mencegah diri menunjukkan reaksi negatif secara spontan ketika stres melanda.
Penelitian dilakukan dengan memberi minuman manis kepada sejumlah relawan. Sebagian menggunakan pemanis gula asli, sebagian dengan pemanis buatan. Para relawan kemudian dihadapkan pada tugas memancing stres yang diikuti dengan presentasi.
Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi gula asli lebih mampu mengontrol emosi saat berada di bawah tekanan yang sama.
Ketika menghadapi seorang supervisor yang sulit pada pertemuan kerja, minum minuman manis sebelum pertemuan sangat disarankan. Mengkonsumsi minuman manis menjelang perjalanan pulang setelah pekerjaan penuh tekanan juga baik.
Glukosa diperlukan oleh otak untuk mengaktifkan "fungsi eksekutif", yang mencakup kemampuan untuk menahan ledakan emosi, kata para peneliti dari University of New South Wales dan Queensland University.
"Meskipun pengertian luas bahwa konsumsi glukosa dapat menyebabkan 'gula tinggi', tapi data kami menunjukkan bahwa glukosa dapat meningkatkan kontrol eksekutif ketika diprovokasi," kata salah satu peneliti.


credit : yahoo.com
            vivanews.com

Tai Chi DaPat MeNjaGa KesEhaTan TuLanG

Beberapa peneliti di Amerika Serikat, belum lama ini menemukan bahwa seni bela diri tradisional Cina, Tai Chi dan Chikung, memberikan manfaat kesehatan yang signifikan bagi tubuh. Tai Chi adalah suatu bentuk yang lebih spesifik dari latihan yang berfokus pada serangkaian 24-108 gerakan. Sedangkan Chikung adalah istilah yang sangat umum untuk menggambarkan latihan yang meningkatkan aliran qi atau keseimbangan.

Seperti dilansir HealthDay, para peneliti dari Fakultas Kedokteran Universitas Negeri Arizona dan Yayasan Inovasi Kesehatan meninjau 77 percobaan secara acak tentang bela diri Tai Chi atau Chikung yang diterbitkan antara 1993 dan 2007. Mereka melakukan penelitian terhadap total 6.410 peserta.

Tinjauan tersebut menyediakan dasar yang menjadi bukti kuat bahwa Tai Chi dan Chikung memberikan manfaat dalam hal menjaga kesehatan tulang, serta kebugaran jantung dan pernapasan, menjaga fungsi fisik dan keseimbangan, serta kualitas hidup. Manfaat lain yang didapatkan, yaitu pencegahan terhadap penyakit dan memberikan kesehatan mental.

"Kita melihat temuan ini sebagai penjelasan tentang pemahaman mendalam terhadap bela diri Chikung dan Tai Chi dengan menekankan pada gabungan seluruh bukti dari penelitian ini," kata asisten penulis Linda Larkey. "Tai Chi dan Chikung memiliki banyak manfaat kesehatan, karena itu harus dianggap sebagai prioritas utama ketika seseorang memilih untuk berlatih untuk berlatih Tahi Chi dan Chikung," kata Shin Lin, seorang profesor di Universitas California.


credit : liputan6.com

IniLaH KiaT BerPuaSa baGi PenDeriTa HipErTenSi

Berpuasa Ramadan menjadi kewajiban setiap muslim untuk menahan lapar, haus dan nafsu selama satu bulan penuh. Dari beberapa khasiat kesehatan, berpuasa juga bermanfaat menstabilkan tekanan darah penderita hipertensi dengan tetap menjalani pola hidup sehat. Berikut kiatnya:

Hasil penelitian terbaru sejumlah ilmuwan dari Universitas Khyber Medical College Pakistan menunjukkan penderita darah tinggi biasanya kesulitan mengontrol tekanan darah dalam kadar normal. Pola hidup serta mengonsumsi makan yang kurang baik menjadi salah satu penyebab. Terlebih, faktor bertambahnya usia (30 hingga 50 tahun) yang diikuti perubahan sistem jantung dan pembuluh darah juga menjadi pemicunya.

Peneliti Universitas Khyber mengatakan berpuasa dapat membantu "membersihkan" tubuh seseorang dari penyakit. Bahkan, kadar kolesterol dan gula darah 24 pasien hipertensi yang diteliti mengalami penurunan yang signifikan. Selain itu, penderita hipertensi juga diingatkan agar tetap mengatur pola hidup sehat serta menghindari mengonsumsi makananan berlemak dan produk makanan yang digoreng.

Secara rinci, para ilmuwan asal Pakistan berpesan pasien tetap bisa mengonsumsi asupan lemak asalkan bersumber dari produk nabati dan ikan. Sedangkan jika masih doyan makanan yang digoreng gunakanlah minyak zaitun yang berasal dari biji buah matahari. Namun, mereka menekankan agar penderita hipertensi "membatasi" asupan garam dan protein saat sahur maupun berbuka. Sebab, garam dan protein merupakan asupan "haram" bagi penderita hipertensi.


credit : liputan6.com

MeRaWat KuKu AgaR MenAriK dAn SEhaT

Kendati ukuranya kecil, kuku berperan penting dalam aktivitas kita sehari-hari. Kuku berguna mulai dari menggaruk bagian tubuh yang gatal hingga menunjang penampilan kita. Untuk itu kita harus menjaga kebersihan serta keindahannya agar tetap terlihat menarik dan sehat. Berikut adalah beberapa tips merawat kuku yang baik dan benar:

1. Pastikan Kuku Selalu Lembab
Oleskan petroleum jelly pada kutikula dan kulit sekeliling kuku setiap malam sebelum tidur atau pada saat kuku terasa kering. Jika tidak ada petroleom jelly, Anda dapat menggantinya dengan minyak zaitun.

2. Gunakan Sarung Tangan Karet Saat Melakukan Pekerjaan Rumah
Saat berkebun, menyikat kamar mandi atau mencuci piring, sebaiknya Anda menggunakan sarung tangan karet untuk melindungi kuku agar tidak rusak dan kotor terkena paparan zat kimia berbahaya.

3. Keringkan Kaki Setidaknya Dua Menit Setelah Terkena Air.
Tak hanya pada tangan, jari-jari kaki juga harus bebas dari air. Membiarkan kaki dalam kondisi lembab akan meningkatkan risiko terjadinya infeksi jamur. Karena itu, hindari menggunakan sepatu yang lembab dan berkeringat, sebab kondisi ini dapat memicu infeksi jamur. Gunakan juga kaus kaki berbahan dasar katun yang mampu menyerap keringat dan mencegah berkembangnya jamur.

4. Kikir Kuku dengan Benar
Hindari mengikir dengan gerakan maju-mundur, pastikan kita mengikirnya ke satu arah saja agar kuku tetap kuat. Selain itu, jangan mengikir kuku usai mandi atau usai bersentuhan dengan air, sebab kuku yang basah lebih rentan rusak. Lakukan juga pemijatan pada kuku, yang akan membantu melancarkan peredaran darah ke kuku, yang akan menstimulasi matriks pertumbuhan kuku kita.

5. Poleslah Kuku
Itu akan melindungi kuku kita. Jika ingin memilih cat kuku yang berwarna, gunakan base coat yang disambung dengan pengaplikasian dua kali ulasan tipis dengan kuteks berwarna. Selamat mencoba!


credit : liputan6.com

DuRaSi TiDur PenGaruHi KeseHaTan JanTunG

Orang-orang yang tidur lebih atau kurang dari tujuh jam sehari, termasuk tidur siang, bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, penyebab utama kematian di AS dan juga di Indonesia saat ini.
Penelitian yang dilakukan di Fakultas Kedokteran di West Virginia menemukan bahwa tidur kurang dari lima jam sehari memiliki risiko menderita angina, penyakit jantung koroner, serangan jantung atau stroke, dua kali lipat.

Tetapi jangan salah. Tidur berlebihan lebih tujuh jam sehari juga mendatangkan risiko yang sama terhadap kesehatan jantung. Sebuah penelitian mengungkap, mereka yang tidur sembilan jam atau lebih per hari berisiko mengembangkan penyakit kardiovaskuler.

Penelitian itu dipimpin Anoop Shankar dengan menganalisis data lebih dari 30.000 orang dewasa yang dikumpulkan dalam penelitian nasional Amerika Serikat pada tahun 2005.
Penelitian dikelompokkan berdasar usia, jenis kelamin, ras, berat badan, aktivitas, juga gaya hidup seperti konsumsi rokok dan alkohol. Kelompok penderita diabetes, tekanan darah tinggi, atau depresi tidak diikutsertakan.

Kelompok usia yang paling rentan mengalami penyakit jantung adalah orang dewasa berusia di bawah 60 tahun yang tidur kurang dari lima jam setiap malam. Risiko mereka terkena serangan jantung tiga kali lebih besar dibandingkan dengan mereka yang tidur tujuh jam sehari.

Para peneliti memaparkan bahwa kurang tidur bisa menyebabkan gangguan toleransi glukosa, serta mengurangi sensitivitas insulin dan tekanan darah tinggi. Kondisi meningkatkan risiko pengerasan arteri yang berujung pada penyakit jantung.
American Academy of Sleep Medicine merekomendasikan bahwa orang dewasa dianjurkan untuk tidur sekitar tujuh sampai delapan jam setiap malam.


credit : http://id.news.yahoo.com/
             vivanews.com

Benar MakanAn KaleNg LemaHkaN SperMa??

Banyak orang memilih makanan instan karena praktis. Mereka agaknya tak sadar bahwa kaleng atau botol plastik pembungkus makanan instan mengandung Bisfenol A (BPA) yang dapat memengaruhi kesuburan.
Kesimpulan itu diperoleh melalui penelitian Universitas Michigan Amerika Serikat. Peneliti membandingkan tingkat BPA pada sampel urin dengan kualitas sperma laki-laki. Mereka juga mencari tanda-tanda kerusakan DNA dalam sperma.

Hasilnya, pria dengan tingkat BPA tinggi memiliki konsentrasi sperma 23 persen lebih rendah daripada pria dengan konsentrasi BPA lebih rendah. "Studi yang sama menunjukkan, DNA sperma dengan level BPA tinggi mengalami kerusakan sebesar 10 persen," kata Profesor John Meeker yang memimpin penelitian, seperti dikutip dari laman Daily Mail.

Sekitar 90 persen manusia di dunia diyakini terpapar BPA di dalam tubuh. Tak heran karena bahan kimia sintetis pengeras plastik ini paling banyak diproduksi dan digunakan untuk berbagai keperluan seperti lapisan kaleng makanan atau minuman, botol bayi, peralatan makan berbahan plastik, juga keping CD.
Selain memengaruhi kesuburan, sejumlah penelitian lain menunjukkan bahwa konsentrasi BPA dalam tubuh juga dikaitkan dengan kanker payudara, kerusakan hati, obesitas, dan diabetes. Namun, ada pula penelitian yang menunjukkan BPA aman bagi kesehatan.
Untuk itu, Meeker merekomendasikan penelitian lanjutan yang lebih komprehensif untuk memastikan dampak BPA terhadap tingkat fertilitas pria.


agak mengerikan..haha...


credit : http://id.news.yahoo.com/

Mengkonsumsi cemilan menjadi kebiasaan kita sehari-hari. Diwaktu senggang atau tengah menonton film di bioskop. tapi tahukah Anda ada beberapa jenis makanan yang akrab dengan keseharian kita, ternyata menjadi penyebab mengapa perut kita menjadi melar. Membuncitnya perut kerapkali hanya bersifat sementara, akibat rasa kembung setelah mengonsumsi makanan tersebut.

Lebih parah jika kandungan pada makanan tersebut bisa mengakibatkan gangguan kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. Berikut adalah tiga jenis makanan yang menurut Kathy McManus, RD, direktur departemen nutrisi di Brigham and Women’s Hospital di Boston, bisa menyebabkan perut kita buncit:

Popcorn
Cemilan yang berbahan dasar jagung ini sebenarnya cukup sehat, karena kadar seratnya tinggi dan rendah kalori. Menjadi tidak sehat karena dalam makanan ini ada tambahan lemak jenuh seperti mentega atau garam. Kadar garam yang tinggi pada popcorn bisa membuat perut kembung akibat retensi air. Dalam jangka panjang, paduan garam dan lemak bisa meningkatkan kolesterol, yang kelak menimbulkan risiko penyakit jantung (seperti serangan jantung atau stroke).

Kecap
Satu sendok makan kecap rata-rata mengandung 1.000 mg sodium. Artinya, kandungan garam pada kecap terbilang cukup tinggi. Nah, sama seperti popcorn, kadar garam yang tinggi bisa mengakibatkan penyimpanan air yang menyebabkan perut kembung.

Meskipun demikian, para peneliti mengatakan bahwa ketika Anda menggantikan garam dengan kecap untuk membumbui masakan, Anda bisa mengurangi kandungan sodiumnya secara total hingga 50 persen. Menurut teori para peneliti tersebut, cita rasa dan aroma kecap yang semakin kompleks mampu menciptakan sensasi rasa asin. Dengan demikian, Anda tetap dapat menikmati hidangan tanpa terlalu banyak tambahan garam.

Buah-buahan kering
Buah-buahan kering yang kerap ditambahkan pada oatmeal memang tinggi kadar seratnya, namun kadar gulanya juga cukup tinggi. Kandungan kalori dan gulanya bahkan lebih banyak daripada buah segar. Hal ini disebabkan rasa asam pada buah seperti cranberry, blueberry, atau strawberry, sehingga gula ditambahkan untuk mengalahkan rasa asam tersebut.

Penyebab lain mengapa buah kering mengandung kalori lebih tinggi adalah karena proses dehidrasi yang memindahkan banyak kandungan air yang ada pada buah tersebut. Kandungan air itu yang menyebabkan buah segar berukuran lebih besar daripada buah kering. Jadi, ketika buah dikeringkan, Anda butuh potongan lebih banyak untuk mencukupi porsi yang dibutuhkan.

Contohnya saja, sebutir anggur dan sebutir kismis memiliki 7 kalori. Namun secangkir anggur hanya mengandung sekitar 60 kalori, sedangkan secangkir kismis mengandung 400 kalori! Hal ini tidak terjadi karena perusahaan kismis menambahkan gula, tetapi karena tanpa air, kismis jadi mengerut dan menyisakan banyak ruang pada cangkir yang Anda gunakan.

Semakin banyak kismis yang termuat dalam satu cangkir, membuat secangkir kismis menyediakan lebih banyak gula dan kalori daripada secangkir anggur. Namun, intinya, selama Anda tidak makan berlebihan dan selalu mengingat apa yang membuat makanan tersebut tidak sehat, Anda tentu akan terhindar dari ancaman kesehatan yang mengikutinya.

wah....ternyata kecap juga bisa bikin perut buncit yah??
kok ada temen gw yang doyan banget, makan mesti pake kecap tapi kagak buncit???
apa pengaruhnya beda - beda tiap orang??
ya sudahlah...
yang penting sekarang sudah tahu...hahaha..